Misafire Kavurma ama artık Kavurma!

               Arife arifesinde olduğumuz ,arifede yapacaklarımızı planladığımız gündeyiz. Bayram telaşını göreceğiz dediğimiz günde.Yalnız o hissayatı almıyorum sanki artık bayramlarda? Ben cıvıl cıvıl sokaklar bekliyorum,alışveriş yapan,telaş eden,çocukların neşe saçtığı,hayvanların kamyonlarla taşındığı.
        
               Aksine bir durum yaşanır oldu yurdumda, bayramı tatil görür oldu yurdum insanı da. Arifelerde kimseler kalmaz oldu trafikte,çarşıda pazarda.Hele bir de haftasonuna yakınsa bayram kapatılır tüm hafta doğru tatillere,turlara. Nasıl acıdır ki dini-resmi bayramlar farketmeden her tatil olan gün bize tatil demek.

       
              Akraba gezmeleri es geçelim, çarşı pazara ne gerek var, bayramdan sonra gidince 2 gün ne işimize yarar dinlenemeyiz bile derkeeen hep beraber bayram eşittir tatil. Haklı olarakta. İnsanımın hiç mi dinlenmeye hakkı yok arkadaş bu memlekette. İşe git çalış,trafikte çile çek,eve gel çalış insanın hali kalmıyor ki. Bayramda da kapı kapı iyi bayramlar , nice bayramlar nasıl diyelim en yakınlarına git gerisini ara bitti gitti işte..Çalışıyoruz bu devirde,çalışmadan yok rahatta ekmekte.O zaman bayram gelip çattığında benim gibi diretme.
    
              Evet aslında bayramda tatil yapmak için kaçana sinir oluyorum,bu bizim bayramımız.İnsanlar Christmas kutlanırken kaçıyorlar mı buralara,kutlamalardan uzaklara? Ama ne kadar kızsamda bir parça aklımda ne yalan söyleyeyim kaçsak 5 gün ne güzel olur diiii mi ama?
Tabi konduramıyorum kızdığım , karşı çıktığım şeyi yapmaya ama fena da olmaz hani.

              Bunlar aslında alışkanlıklarımız, güzel alışkanlıklar da. Bayram sabahında namaza gider eş,kardeş,baba..Evde kalanlar hazırlarlar kahvaltı sofralarını. Gelindiğinde eve bayramlaşılır,güzel bir kahvaltı yapılır keyifle. Sonra inilir kurban kesimine.Kurban kesilir evde ona verilir,buna ayrılır telaşı etler bölüştürülür,ona da verelim aaa bak atladık gördün mü devam eder gider,kalanlar için kıymalık ayrılır kasaba kuyruğa girer evin en küçüğü.Ne sinirdir hepinize en küçük olmayı ben istedim sanki diye! Bütün kurbana ait şeyler toplanır , iz kalmaz evdeki,kıyafetlerdeki çiğ et ve mutfaktaki kavurma kokusu dışında.İndir kaldır kavurma,sabah kahvaltıda kavurma,misafire kavurma ama artık 5 gün sonra kavurma: )

                Ertesi gün gezmeye gidilecektir artık,bayram gezmelerine..Herkes en sevdiği,en yeni kıyafetlerini giyer.Toplu bir örgüt kalabalığı gibi dökülürsün maaile sokaklara. Birgün iki gün kalabalığınıza çevrenize göredir bu gezmeler, ev gezmeleri.Gidilince kurban kestiniz mi? Ne kestiniz? Kaç ortak? Kaç para düştü?Kişi başı ne kadar et çıktı? İşkembeyi kim aldı? uzaaaar gider bu muhabbet.. Kanlı bıçaklı en hakiki muhabbet işte. Bilmem kimin de koluna bıçak giriyordu,yok onun da bacağına girdi de şu kadar dikiş atıldı..Her gidilen yerde dejavular..
    
                Gene de sevilmez mi neşeli aile sofraları? Ben anlatmaya anlatırım da bir süre sonra sanki ben konuşmuyormuşum gibi gelmesin? Ailece, mutlu geçireceğiniz bayramınız olsun dilerim.Yeteri kadarıyla yad ettim eski bayramları, peki sen bu bayram ne alemdesin?